KaMNazir | مجله اینترنتی کم نظیر

تفریحی ,سرگرمی ,آموزشی ,فال و طالع بینی ,طراحی سایت , تازه های فناوری

مسایل زناشویی , آموزش زناشویی, دانلود رایگان, اس ام اس جدید

طرز تهیه کالزونه

طرز تهیه کالزونه

طرز تهیه کالزونه

 

مواد لازم :

مخمر

شکر نصف قاشق چای خوری

آب ولرم ۱۸۰ میلی لیتر

آرد سفید ۳۰۰ گرم

شیر یک قاشق غذا خوری

روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری

سوسیس یا کالباس ۱۵۰ گرم

پیاز خرد شده یک عدد

سیر خرد شدهیک حبه

ریحان خورد شده یک قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی خرد شده یک قاشق

زیتون خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری

پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم

نمک به میزان لازم

 

طرز تهیه :

سیر و پیاز را با روغن زیتون به مدت یک دقیقه تفت دهید.

سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید وبعد ریحان , سوسیس خرد شده و زیتون را به مواد بیافزاید.

مواد را از روی حرارت برداشته و بگذارید تا خنک شود. مخمر , شکر و آب ولرم را داخل یک ظرف ریخته , درب آن را گذاشته و در مکانی گرم به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید بماند.

سپس آرد و نمک و روغن را در ظرف دیگری مخلوط کرده و مخمر به عمل آمده را به مواد بیافزایید و به مدت ۵ دقیقه آن را ورز دهید.

بعد از آن درب خمیر را با دسمال پوشانده و به مدت یک ساعت در جای گرمی قرار دهید.

خمیر را به ۲ قسمت تقسیم کرده و آن را پهن می کنید , دایره ای به قطر ۲۰ سانتیمتر قالب زده و درون آن را با نیمی از مواد کالزونه پر کرده و نیمی از پنیر را روی آن قرار دهید.

سپس دو طرف خمیر را به هم متصل کره و اطراف خمیر را خوب به هم بفشارید.

بعد از آن کالزونه ها را داخل سینی فر قرار داده و روی آن را با استفاده از برس با مقداری شیر آغشته کنید و در نهایت به وسیله چنگال چند سوراخ روی آن ایجاد کرده و یا با چاقو برش های کوچکی روی سطح دهید و سپس در طبقه وسط فر با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۴۰ دقیقه قرار بدهید.

 

کالری : ۲۱۰

قند : ۵ گرم

کربو هیدرات : ۸۴ گرم

پروتئین : ۱۰۵ گرم

چربی : ۷ گرم

چربی انباشته : ۴ گرم

اختصاصی کم نظیر

 


    پست الکترونیکی خود را بدون www وارد کنید.

کم نظیر

تبلیغات