KaMNazir | مجله اینترنتی کم نظیر

تفریحی ,سرگرمی ,آموزشی ,فال و طالع بینی ,طراحی سایت , تازه های فناوری

مسایل زناشویی , آموزش زناشویی, دانلود رایگان, اس ام اس جدید

ته چین ساده زعفرانی

ته چین ساده زعفرانی

ته چین ساده زعفرانی

 

مواد لازم:
برنج: ۸ پیمانه
زرده تخم مرغ: ۳ عدد
ماست چکیده: ۲ پیمانه
زعفران دم کرده: به مقدار لازم
روغن مایع: به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز: به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

برنج را آبکش کنید. ماست آب رفته، زرده تخم مرغ، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را در ظرفی ریخته و هم بزنید. ۳ تا ۴ پیمانه از برنج آبکش شده را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

قابلمه را روی حرارت قراردهید روغن مایع را بریزید سپس مواد ته چین را در قابلمه بریزید و سپس با کفگیر آن را صاف کنید سپس بقیه برنج آبکش را روی آن بریزید درصورت تمایل می توانید نصف استکان آب روغن به آن اضافه کنید سپس چند حفره در آن ایجاد کرده دردمی را گذاشته و پس از اینکه به اصطلاح کمی بخار در قابلمه پیچید زیر حرارت را کم کرده و صبر کنید تا برنج دم بیافتد.

 

منبع : کوکری

 


    پست الکترونیکی خود را بدون www وارد کنید.

کم نظیر

تبلیغات