KaMNazir | مجله اینترنتی کم نظیر

تفریحی ,سرگرمی ,آموزشی ,فال و طالع بینی ,طراحی سایت , تازه های فناوری

مسایل زناشویی , آموزش زناشویی, دانلود رایگان, اس ام اس جدید

طرز تهیه آش رشته آذری

آش رشته آذری

 طرز تهیه آش رشته آذری

 

مواد اولیه :

سبزی آش پاک شده        یک کیلوگرم

رشته آش      ۴۰۰ گرم

 نخود،  لوبیا چیتی و  عدس پخته روی هم      یک و نیم پیمانه

 جو پخته شده      یک پیمانه

 هویج رنده شده       یک پیمانه

 کلم برگ خرد شده        دو پیمانه

 پیاز داغ      نصف پیمانه

 نعنا و  سیر داغ        به میزان لازم

 نمک، فلفل و  زردچوبه       به میزان لازم

 روغن         دو قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه :

تمام حبوبات، جو، کلم و هویج را به همراه سبزی آش می‌پزیم. پس از نیم پز شدن، نیمی از پیازداغ و مقداری سیر و نعنا داغ، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده و می‌گذاریم تا بپزد. بعد از جـــــا افتادن، رشته آش را افزوده و بــــاقی پیاز داغ و روغن را اضافه می‌کنیم و تا زمان جا افتــــادن رشته روی شعله گاز می‌‌گذاریم.

 

منبع : خانواده سبز


    پست الکترونیکی خود را بدون www وارد کنید.

کم نظیر

تبلیغات