KaMNazir | مجله اینترنتی کم نظیر

تفریحی ,سرگرمی ,آموزشی ,فال و طالع بینی ,طراحی سایت , تازه های فناوری

مسایل زناشویی , آموزش زناشویی, دانلود رایگان, اس ام اس جدید

طرز تهیه خورش کدو سبز

خورش کدو سبز

برای امروز برای شما آموزش خورش کدو سبز رو داریم , امیدوارم که از این خورش خوشتون بیاد , این خورش را می توان به همراه پلو یا با نان میل کرد .

 

مواد مورد نیاز برای ۴ نفر :

گوشت گوسفند : چند تکه
کدو سبز تازه و قلمی: ۵-۶ عدد
گوجه فرنگی : ۳عدد متوسط
پیاز : یک عدد
روغن به میزان لازم
آب : ۲لیوان
نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا گوشت را به همراه کمی روغن و پیاز و زردچوبه تف می دهیم و دو لبوان آب روی آن ریخته می گذاریم بپزد ، کدوها را با پوست خرد کرده( نگینی درشت) کنار می گذاریم ، ۳ عدد گوجه را نیز رنده کرده با کمی پیاز داغ و نمک می پزیم و کنار می گذاریم ، وقتی گوشت پخت و به اندازه نصف استکان آب گوشت در قابلمه ماند کدوها را با کمی نمک و فلفل سیاه روی گوشت ریخته و گاهی هم میزنیم تا کدوها کمی له شوند و خوب بپزد بعد گوجه فرنگی پخته شده را به اضافه کرده حرارت را کم می کنیم و اجازه می هیم خورش به روغن بیفتد .


    پست الکترونیکی خود را بدون www وارد کنید.

کم نظیر

تبلیغات