KaMNazir | مجله اینترنتی کم نظیر

تفریحی ,سرگرمی ,آموزشی ,فال و طالع بینی ,طراحی سایت , تازه های فناوری

مسایل زناشویی , آموزش زناشویی, دانلود رایگان, اس ام اس جدید

طرز تهیه ترافل موکا

ترافل موکا

 

مواد لازم :

بیسکویت پودر شده           ۲۵۰ گرم (دو پیمانه)
پودر شکر                      ۱۰۰ گرم (دو سوم پیمانه)
کره                              ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو                    سه قاشق سوپ خوری
مغز گردوی خرد شده        ۱۰۰ گرم
وانیل                              یک هشتم قاشق چای خوری
قهوه فوری(نسکافه)           دو قاشق چای خوری
شکلات تخته ای                ۱۵۰ گرم
شیر در صورت نیاز          به میزان لازم
شکلات شیری جهت تزیین   به میزان لازم
شکلات سیاه جهت تزیین     به میزان لازم
شکلات سفید جهت تزیین     به میزان لازم

 

طرز تهیه :
ابتدا کره، پودرِ کاکائو، قهوه و شکلاتِ تخته ای را در یک ظرف مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید؛ تا کره و شکلات ذوب شده و مواد یکدست شوند. مواد را از روی حرارت برداشته، وانیل و پودرِ شکر و در نهایت بیسکویتِ پودر شده و مغزِ گردوی خردشده را نیز اضافه کنید.

در صورتی که احساس کردید مواد خشک می باشند و قابل انسجام نیستند؛ می توانید با کمی شیر، خمیر را نرم کنید. اگر خمیر شل بود؛ آن را به مدت ده دقیقه، داخل یخچال قرار دهید و یا کمی پودرِ بیسکویت به مواد اضافه نمایید تا خمیر مناسبی به دست آید.

سپس، گلوله های کوچکی از مواد را بردارید، در دست گرد کرده، روی یک توری قرار دهید. با شکلاتِ ذوب شده ی سفید، سیاه یا شیری، روی هر کدام را تزیین کنید.


    پست الکترونیکی خود را بدون www وارد کنید.

کم نظیر

تبلیغات