KaMNazir | مجله اینترنتی کم نظیر

تفریحی ,سرگرمی ,آموزشی ,فال و طالع بینی ,طراحی سایت , تازه های فناوری

مسایل زناشویی , آموزش زناشویی, دانلود رایگان, اس ام اس جدید

طرز تهیه فریتاتای بروکلی چدار

مافین

مواد لازم :

تخم مرغ       ۶عدد

شیر کم چرب       ۱ فنجان

آرد گندم سفید       ۳/۱ پیمانه

سس سویا         ۱ ق چای خوری

پودر سیر        ۲/۱ ق چای خوری

پودر فلفل سیاه         ۴/۱ ق چای خوری

بروکلی خرد شده         ۴/۳ فنجان

پنیر چدار کم چرب         ۴/۳ فنجان

پنیر پارمزان رنده شده         ۴/۱ فنجان

فلفل قرمز چهار گوش         ۲/۱ فنجان

 

طرز تهیه :

فر را تا درجه ۱۷۵ سانتی گراد گرم کنید. قالب های مافین را با اسپری روغن زیتون بپوشانید و برای جلوگیری از برگشتن ، آن ها را روی کاغذهای مخصوص قالب قرار دهید. در یک کاسه ی بزرگ تخم مرغ ها را با یک چنگال و یا همزن در حدود ۱ دقیقه هم بزنید تا کف کند.

در کاسه ی دیگری آرد را به آرامی داخل شیر بریزید تا مخلوط شود. مخلوط شیر ، پنیر پارمزان ، سس سویا ، پودر سیر و تخم مرغ های زده شده را به هم اضافه کنید.

کلم بروکلی و پنیر چدار را به طور یکنواخت در داخل قالب های مافین قرار دهید و قالب ها را با مخلوط آماده شده پر کنید و فلفل قرمزها را روی مافین ها بریزید. قالب ها را ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید.

پس از آماده شدن آنها را کنار گذاشته تا خنک شوند. سپس با چاقو اطراف آن را از قالب جدا کرده و خارج نمایید.

نکته : فریتاتا را می توان تا ۳ روز در یخچال و یک ماه در فریزر نگهداری کرد.

اختصاصی کم نظیر


    پست الکترونیکی خود را بدون www وارد کنید.

کم نظیر

تبلیغات