KaMNazir | مجله اینترنتی کم نظیر

تفریحی ,سرگرمی ,آموزشی ,فال و طالع بینی ,طراحی سایت , تازه های فناوری

مسایل زناشویی , آموزش زناشویی, دانلود رایگان, اس ام اس جدید

راحت الحلقوم

راحت الحلقوم

راحت الحلقوم

 

مواد لازم :

نشاسته                                                                  نصف پیمانه

 شکر                                                                           دو و نیم پیمانه

 آب                                                                      یک و نیم پیمانه

 پودر نارگیل                                                               ۴/۱ پیمانه

جوهرلیمو                                                                        ۴/۱قاشق چایخوری

رنگ قرمز، سبز و زرد خوراکی                                                        به میزان لازم

 

طرز تهیه:                                                                                                                           

به جرات می‌توان گفت راحت‌الحلقوم شیرینی است که همه افراد آن را دوست دارند و خیلی‌ها هم دوست دارند خودشان آن را تهیه کنند و امیدوارم شما هم بتوانید آن را درست کنید.

نشاسته را در یک پیمانه آب سرد حل کرده و می‌گذاریم ته‌نشین شود. سپس آب روی آن را بر داشته و بقیه را در قابلمه می‌ریزیم. آب را به نشاسته اضافه کرده و همراه با شکر و جوهرلیمو روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و مرتب آن را هم می‌زنیم تا مایع بریده نشود و از دیواره‌های قابلمه جدا شده و مثل توپ در وسط ظرف قرار گیرد. در قالب کم‌عمقی کمی پودر نارگیل ریخته و مقداری از مایه راحت‌الحلقوم را با اسانس‌های رنگی مخلوط نموده، مایه رنگی را روی پودر نارگیل می‌ریزیم و مایه سفید را با استفاده از دست روی پودر نارگیل پهن کرده و صاف می‌کنیم سپس مواد را رول کرده و می‌گذاریم تا خنک شود. در پایان به صورت حلقه‌ای برش زده و در پودر نارگیل می‌غلتانیم و در ظرف مورد نظر سرو می‌کنیم.

 

نکتـه:

برای معطر کردن راحت‌الحلقوم می‌توانید از کمی گلاب استفاده کنید.


    پست الکترونیکی خود را بدون www وارد کنید.

کم نظیر

تبلیغات